Aroma: O aroma é complexo, revelando notas de compotas, frutas pretas maduras e nuances fumadas, proporcionando uma experiência olfativa cativante.
Sabor: Na boca, revela-se um tannat elegante com acidez moderada. Sua estrutura é marcada pelos taninos característicos da variedade, proporcionando um vinho encorpado e redondo, com presença e personalidade.
Processo de Elaboração: Este vinho passa por um estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês, o que contribui para sua complexidade e elegância, tornando-o ainda mais atraente.
Harmonização Descomplicada: Ideal para acompanhar pratos à base de carnes, desde grelhados suculentos até guisados ricos em sabores. Também é uma excelente escolha para massas com molhos saborosos e intensos, onde sua estrutura complementa perfeitamente os sabores robustos da culinária.