Características Sensoriais: O Elegido Tannat & Merlot exibe uma cor vermelho-rubi profunda e vibrante. Seu aroma é dominado por notas intensas de frutas escuras, como ameixas e amoras, complementadas por nuances sutis de especiarias e toques de baunilha provenientes do envelhecimento em carvalho. Na boca, revela uma estrutura robusta e encorpada, com taninos firmes e sedosos, proporcionando uma textura aveludada. Os sabores de frutas maduras se destacam, acompanhados por um toque elegante de chocolate e café. O final é longo e persistente, deixando um sabor frutado e levemente picante.
Harmonização Descomplicada: Este vinho tinto é um parceiro ideal para pratos de carne suculentos, como churrascos, carnes grelhadas ou assadas, realçando os sabores intensos da carne. Combina também maravilhosamente bem com queijos curados, como Parmesão e Pecorino, acentuando suas características salgadas e terrosas. Para uma experiência gastronômica autêntica, sirva-o com um estufado de cordeiro ou um risoto de cogumelos. A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C, permitindo que o vinho revele toda a sua complexidade e equilíbrio.
Nota: O Elegido Tannat & Merlot é uma escolha versátil para apreciadores de vinhos estruturados e elegantes. Sua combinação de Tannat e Merlot resulta em uma bebida equilibrada e agradável, tornando-a uma excelente opção para momentos descontraídos e celebrações especiais.