Características Sensoriais: Este Chianti italiano possui uma coloração vermelho-rubi vibrante. No aroma, destacam-se notas de cerejas maduras, framboesas e um toque sutil de especiarias, conferindo-lhe um perfil aromático frutado e envolvente. Em boca, é estruturado, com taninos suaves e uma acidez equilibrada. O sabor revela a presença marcante das frutas vermelhas, acompanhadas por nuances de ervas secas e um leve toque terroso. O final é persistente e agradável.
Harmonização Descomplicada: Esse vinho tinto combina bem com uma variedade de pratos italianos, como massas à bolonhesa, lasanha, pizza margherita e risotos de cogumelos. Também acompanha carnes grelhadas, como frango e porco, além de queijos semiduros, como pecorino e parmesão. Para uma experiência mais casual, sirva-o com antepastos, azeitonas e pães frescos. A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C para realçar suas características.
Nota: A decantação prévia por alguns minutos pode ajudar a abrir os aromas e sabores deste Chianti, proporcionando uma experiência ainda mais rica.