Eruptio Arinto dos Açores
Vinho de coloração amarelo esverdeado, possui aromas com frutos citrinos e algas são evidentes, mas é o perfil mineral que mais se destaca, tudo envolvido num bonito conjunto vulcânico. Na prova tem muita frescura e mineralidade. Termina com um final untuoso, salgado e muito persistente.
AMADURECIMENTO
Amadurece durante 6 meses em borras finas.
HARMONIZAÇÃO
Ideal para acompanhar peixes e frutos do mar.
FICHA TÉCNICA
País: PORTUGAL
Produtor: ERUPTIO
Graduação ºGL: 12.50%
Região: AÇORES
Uva: ARINTO DOS AÇORES