Vinho Branco Uruguaio Bresesti Linha Histórica Sauvignon Blanc

Bresesti é uma família de pequenos produtores descendentes de italianos que vinificam em média 40.000 garrafas por safras em Las Violettas, Canelones, Uruguay. A fermentação acontece em tanques de concreto que são enterrados.

Região/País: Las Violetas, Canelones - Uruguay 

Uva: 100% Sauvignon Blanc

Visual: Cor amarela pálida e esverdeada.

Olfato: Aroma complexo dentre os aromas pêssego, toranja, limão e goiaba em destaque, notas tropicais também podem ser percebidas.

Paladar: Seu aroma evolui em taça e se expressam cada vez mais. Em boca e suave e refrescante com uma acidez muito equilibrada e agradável.

Harmonização: Carpaccio, queijos, peixes, molhos cítricos, frutos do mar e risotos

Temperatura de Consumo: 10°C

Teor Alcoólico: 11,5%

Volume: 750ml

 

Variedade tradicional de uva branca no Uruguai. Nos vinhedos da Família Frestesi, foi o primeiro quadrado plantado por Carlos e Graciela em 1996 quando adquiriram o vinhedo em Las Violetas. Este foi plantado no sistema lira, com orientação leste-oeste. A orientação permite que o sol passe pelas fileiras e nunca atinja diretamente os cachos, preservando a acidez natural das uvas e do vinho.

Esta linha honra a história do vinho através das civilizações mais influentes. Este vinho representa a civilização egípcia, onde a vinha fazia parte da cultura e uma das principais culturas.

Marca: Familia Bresesti