Vinho Alta Vista Premium Estate Malbec

Um  verdadeiro achado, sendo uma das melhores escolhas entre os tintos Malbec na mesma faixa de preço. Possui cor rubi e aromas de fruta vermelha madura combinados a notas de especiarias. Na boca é um vinho redondo e concentrado, marcado por taninos finos e muito sabor.

Vinificação: as uvas passam por uma dupla seleção e seguem para tanques de concreto, nos quais se realiza uma maceração pré-fermentativa a 10º C com o objetivo de extrair os precursores de aromas e de cor. Após a fermentação alcoólica, há ainda uma longa maceração pós-fermentativa.  O vinho também é submetido à fermentação malolática. Por fim, 50% do vinho passa por estágio em barricas de carvalho francês durante 12 meses.

Pontuação: 91 Robert Parker