Sabores de Gabriela: a culinária baiana de Isis Rangel é uma ode à Bahia. Suas cores, seus sabores e até sua energia podem ser percebidos nestas páginas repletas de fotos que buscaram captar o clima quente e vigoroso da culinária local.
Luciana Fróes nos remete aos tempos da descoberta de um talento para os pratos e para o empreendedorismo. Já Isis Rangel nos ensina um pouquinho do que faz muito bem há anos em seus restaurantes e eventos. Juntas, as autoras nos fazem viajar por aromas que perduram pela amizade das duas desde os tempos da abertura do restaurante Siri Mole & Cia.
Nas próximas páginas o leitor conhecerá a história dessa baiana viajada e seus pratos mais famosos. Tudo em linguagem clara e sem rodeios. As fotos ambientam as receitas que abarcam o menu completo: das entradas às sobremesas, passando pelos drinks.
Será impossível folhear impunemente estas páginas. A vontade de correr para a cozinha ou de conhecer pessoalmente as habilidades dessa chef é certa.
Um cheiro e boa leitura!
Informações sobre o Livro
Título do livro : SABORES DE GABRIELA: A CULINARIA BAIANA DE ISIS RANGEL - 1ªED.(2022) Autor : Luciana Froes Idioma : Português Editora do livro : Senac Edição do livro : 1 Capa do livro : Mole Ano de publicação : 2022 Quantidade de páginas : 120 Peso : 300 g Gênero do livro : Gastronomia Tipo de narração : Conto Data de publicação : 12-08-2022 Altura : 30 cm Largura : 23 cm
Título Do Livro: SABORES DE GABRIELA: A CULINARIA BAIANA DE ISIS RANGEL - 1ªED.(2022) Autor: Luciana Froes Idioma: Português Editora Do Livro: Senac Edição Do Livro: 1 Capa Do Livro: Mole Ano De Publicação: 2022 Quantidade De Páginas: 120 Peso: 300 g Gênero Do Livro: Gastronomia Tipo De Narração: Conto Data De Publicação: 12-08-2022 Altura: 30 cm Largura: 23 cm