Simples - Sortido

Tudo que amamos na comida de Ottolenghi, em receitas especialmente fáceis e acessíveis. Os pratos de Yotam Ottolenghi ganham prêmios e são sempre uma revelação — de ingredientes, sabores, culturas e possibilidades. Tudo isso está presente neste livro, com uma novidade: as receitas vêm com sugestões de métodos de organização e muita criatividade. Com fotos lindas de pratos deliciosos, Simples combina o mínimo de esforço com o máximo de sabor. São 130 receitas — divididas em vegetais crus; vegetais cozidos; arroz, grãos e leguminosas; macarrão; carne e frango; peixe; e doces — com indicações que podem facilitar seu preparo: se podem ser feitas em pouco tempo (menos de trinta minutos) ou com antecedência, se levam dez ingredientes ou menos, se podem utilizar apenas uma panela ou assadeira (para dias de preguiça) ou se são aquelas que impressionam mesmo sem dar nenhum trabalho. Simples é o livro de receita que todos desejam: comida excepcional, com um preparo que cabe no nosso cotidiano.


Editora: COMPANHIA DE MESA

Autor: OTTOLENGHI, YOTAM

ISBN: 9786586384000

EAN: 9786586384000

Páginas: 320

Encadernação: Capa Dura

Idioma: Português
Editora Do Livro: COMPANHIA DE MESA
Autor: catavento
Título Do Livro: Simples
Data Publicação: 01-01-2024
Data De Publicação: 01-01-2024
Marca: COMPANHIA DE MESA