Com Base Na Obra De Gilberto Freyre, Fátima Quintas Analisa As Relações De Gênero, Em Especial Das Mulheres Na Vida Cotidiana Dos Engenhos De Cana-De-Açúcar. Brancas, Índias E Negras Constituíram A Identidade Nacional E Definiram A Vida Da Casa-Grande E Mesmo Subjugadas Participaram Ativamente Da Construção Da História Do Brasil.