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É a escolha ideal para quem busca alto desempenho, precisão no corte e segurança no dia a dia. Indicada para peixarias, supermercados e açougues, ela oferece excelente capacidade de trabalho, proporcionando cortes uniformes e maior agilidade no preparo de carnes, peixes e outros alimentos. Sua estrutura foi desenvolvida para garantir praticidade no manuseio, além de otimizar o espaço de trabalho com medidas funcionais como mesa de 56,5 cm x 61,7 cm, altura para mesa de 32 cm e altura máxima da mesa para encosto protetor de 22,5 cm.
Com espaço entre coluna e fita de 21,1 cm e comprimento da lâmina de 174 cm, o equipamento permite trabalhar com diferentes tipos e tamanhos de peças, entregando cortes mais precisos e eficientes. Outro destaque é o consumo de energia de apenas 0,81 kW/h, oferecendo mais economia sem comprometer a performance. Seu funcionamento foi pensado para proporcionar produtividade contínua com excelente estabilidade e praticidade, tornando-se uma ótima opção para estabelecimentos que necessitam de desempenho confiável em rotinas intensas.
A segurança também é um dos grandes diferenciais deste equipamento. Conta com botão de emergência com freio mecânico, que interrompe o giro da lâmina em até 2 segundos após o acionamento, aumentando a proteção durante o uso e proporcionando um manuseio mais seguro e preciso. Além disso, possui sistema de proteção sensorial nas tampas dos volantes, impedindo o funcionamento do equipamento quando as tampas estiverem abertas. Esses recursos tornam a operação muito mais segura, eficiente e confiável para o operador no dia a dia.