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Sal De Parrilla Entrefino Para Churrasco 5Kg
(Cód. Item 1576896240)
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O Sal de Parrilla, também conhecido como sal entrefino, possui uma granulometria menor se comparado com o sal grosso largamente utilizado no Brasil. Por ser de granulometria menor , permite um maior contato com a carne e salga de maneira uniforme. Pode ser para salgar a carne antes da grelha como na finalização. Uso: É indicado para assar peças mais grossas, pois evita que a carne perca muito líquido e fique ressecada. É o tempero ideal para o típico churrasco argentino em que as peças são assadas na parrilla churrasqueira/grelha Sal Ideal para defumações e churrasco do tipo American BBQ Muito utilizado para charcutaria e complemento de temperos estilo DRY RUB Peso: 5 Kg Ingredientes: cloreto de sódio, antiumectante INS 535. Origem: Nacional
Marca: Não Informado
Marca: Não Informado
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