A Carne É Um Dos Alimentos Mais Apreciados Pelo Brasileiro, Porém, Seu Repertório De Receitas Ainda É Limitado Ao Bife Com Batata Frita. Ricamente Ilustrado, Este Livro Apresenta 30 Pratos Criativos E Práticos, Além De Oferecer Informações Sobre Cortes De Carne Bovina E Condições De Preparo.