A escolha perfeita para donos de bares e restaurantes que não abrem mão da otimização de processos, alto rendimento e máxima qualidade nutricional e visual de seus pratos. Desenvolvido com materiais de alta durabilidade, este equipamento se destaca no mercado comercial por sua robustez e precisão, contando com um motor de 0,5 CV de potência capaz de absorver altas demandas com total praticidade. O grande salto tecnológico deste modelo é a sua versatilidade na execução de cortes combinados, funcionalidade que o diferencia de seu antecessor, o PA-7. Com essa inovação, o operador pode realizar o corte em formato de cubo utilizando a combinação de um disco fatiador com uma grade específica. Essa flexibilidade permite produzir desde o delicado corte para vinagrete (5X8 mm) até cubos maiores de 8, 10 e 14 mm, além do corte especial para frutas (14x20 mm), atendendo a diversos estilos de cardápio. Pensando na agilidade do dia a dia, o PA7 PRO possui um bocal extralargo, que acomoda grandes volumes de alimentos de uma só vez, e um bocal cilíndrico com empurrador, acessório indispensável para assegurar a uniformidade em alimentos alongados. A operação é extremamente simples e ergonômica, exigindo o mínimo de esforço mecânico do comercial. Além disso, a segurança é prioridade: o sistema integrado só permite o acionamento do motor quando a tampa e o braço estão devidamente fechados e travados. Para assegurar que o estabelecimento comece a operar com máxima eficiência de imediato, o processador já vem acompanhado de 7 discos inclusos. O kit contempla cortes do tipo palito (julienne), três opções de raladores (3, 5 e 8 mm) e dois discos fatiadores (1 e 3 mm), oferecendo uma solução completa para o preparo de legumes, verduras e guarnições com padronização impecável.
Características Técnicas:
Modelo: PA7 PRO
Tensão elétrica: 127/220 V
Frequência: 60 Hz
Fases: 1
Potência nominal: 600 W
Potência do motor: 0,5 HP-CV
Consumo: 0,6 kW.h
Produção aproximada: 250 kg/h
Rotação: 440 rpm
Diâmetro do disco: 203 mm
Acompanhado de 7 discos inclusos **
Dimensões do produto:
Altura: 59cm | Largura: 32,5cm | Profundidade: 52cm
Peso: 27,8 kg