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pontofrio.com.brLivrosGastronomiaCulinária

Pimentas

(Cód. Item 1571664495)

Outros produtos Editora Nacional

Vendido por Livraria Martins Fontes e entregue por PontoFrio

por R$ 99,90

ou em até 2x de R$ 49,95 sem juros

Vermelhas, amarelas, verdinhas, de várias formas e sabores, as pimentas são ingredientes mágicos da gastronomia, propiciando a expansão dos sentidos. Raul Lody mostra que a culinária ardidinha desinibe o temperamento das pessoas, rompe barreiras da falta de comunicação e propicia um verdadeiro ambiente festivo. O pesquisador ainda mostra que as pimentas são condimentos cobiçados pela humanidade há muito tempo, num livro que é um verdadeiro tratado gastronômico e social.