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Pimenta Preta 100% Orgânica Moída Kit 4 Pote Com Dosador 50G
(Cód. Item 1570185952)
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Pimenta Preta Moída
- Embalagem: 50g
- Ingredientes: Pimenta Preta Moída
- Informações:
A pimenta Preta em Pó, a pimenta verde e a pimenta branca são na verdade o mesmo fruto Piper Nigrum , a diferença de cor é um reflexo dos vários estágios de desenvolvimento e métodos de processamento
Os grãos são obtidos dos bagos da pimenta quando estão meio maduros, quase vermelhos. São então deixados secando, o que faz com que encolham e fiquem de cor escura. Por fim são moídos para facilitar a aplicação na culinária do dia a dia.
Alternativamente, os grãos de pimenta verde são apanhados enquanto ainda estão verdes, enquanto os grãos de pimenta branca são apanhados quando já estão muito maduros e em seguida embebidos em salmoura para remover a casca escura, deixando apenas a semente branca da pimenta.
A principal substância envolvida na ardência das pimentas é a piperina. por conter este alcalóide, a pimenta preta pode aumentar a produção de ácido clorídrico no estômago. O ácido clorídrico é necessário para digerir alimentos e absorção de nutrientes. A Pimenta preta também é uma boa fonte de ferro.
- Como consumir:
A pimenta preta é bastante utilizada em caldos, embutidos, carnes, temperos diversos e formulações específicas.
- Modo de armazenamento:
Armazene em um local fresco, seco e arejado, abrigado de fontes de calor e luz direta.
Após abertos, devem ser consumidos até a data de validade indicada na embalagem.
- Alérgenos:
Pode conter glúten. Pode conter soja.
Marca: Natural Do Povo
- Embalagem: 50g
- Ingredientes: Pimenta Preta Moída
- Informações:
A pimenta Preta em Pó, a pimenta verde e a pimenta branca são na verdade o mesmo fruto Piper Nigrum , a diferença de cor é um reflexo dos vários estágios de desenvolvimento e métodos de processamento
Os grãos são obtidos dos bagos da pimenta quando estão meio maduros, quase vermelhos. São então deixados secando, o que faz com que encolham e fiquem de cor escura. Por fim são moídos para facilitar a aplicação na culinária do dia a dia.
Alternativamente, os grãos de pimenta verde são apanhados enquanto ainda estão verdes, enquanto os grãos de pimenta branca são apanhados quando já estão muito maduros e em seguida embebidos em salmoura para remover a casca escura, deixando apenas a semente branca da pimenta.
A principal substância envolvida na ardência das pimentas é a piperina. por conter este alcalóide, a pimenta preta pode aumentar a produção de ácido clorídrico no estômago. O ácido clorídrico é necessário para digerir alimentos e absorção de nutrientes. A Pimenta preta também é uma boa fonte de ferro.
- Como consumir:
A pimenta preta é bastante utilizada em caldos, embutidos, carnes, temperos diversos e formulações específicas.
- Modo de armazenamento:
Armazene em um local fresco, seco e arejado, abrigado de fontes de calor e luz direta.
Após abertos, devem ser consumidos até a data de validade indicada na embalagem.
- Alérgenos:
Pode conter glúten. Pode conter soja.
Marca: Natural Do Povo
Informações importantes:
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- Em caso de divergência de preços, o valor final considerado será o do Carrinho de Compras.
- Imagens meramente ilustrativas.