Picador de Carne CAF Inox Boca 8-Bivolt

O Picador de Carne CAF Inox Boca 8-Bivolt é um equipamento indicado para lanchonetes, hotéis, restaurantes e outros. A capa e a bandeja são produzidas em aço inox. O redutor possui 4 engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas que trabalham imersas em banho de óleo proporcionando grande durabilidade. O bocal é produzido em ferro fundido estanhado. Projetado com 3 ranhuras que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem de carne. O caracol e o volante são produzidos em ferro fundido nodular estanhado. Os discos são fabricados em aço com tratamento térmico para maior durabilidade. Uma característica importante são as cruzetas que são feitas em aço CRV microfundido. Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.

Descrição do Produto:

Capa

Construída em aço inox.

Bandeja

Construída em aço inox com protetor de segurança.

Redutor

Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.

Bocal

Fabricado em ferro fundido estanhado. Projetado com 3 ranhuras que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne.

Discos

Em aço com tratamento térmico para maior durabilidade.

Caracol

Fabricado em ferro fundido nodular estanhado.

Volante

Fabricado em ferro fundido nodular estanhado.

Cruzetas

Em aço CRV microfundido. Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.

Acompanha: 1 cruzeta, 1 disco 5mm, 1 disco 8mm e jogo de funis

Motor 0,25 kW (1/3 cv)

Fase 1

Voltagem 127/220

Hz 50 ou 60

Consumo 0,468 kWh

Medidas:

Comprimento(cm) 49,5

Largura(cm) 26

Altura(cm) 38

Peso líquido(Kg) 14

Peso bruto(Kg) 15,5

Observações:

Altura até centro disco(cm) 12,2

PRODUTIVIDADE REAL CONSIDERANDO O TEMPO DE ALIMENTAÇÃO:

MOAGEM EM DISCO 5MM: 1kg/min

REMOAGEM EM DISCO 5MM: 500g/min

MÉDIA MOAGEM E REMOAGEM: 750g/min ou 45kg/h

Observação: Esta máquina está disponível em motor monofásico