Pedra de pizza WPOPS Waring, com 18 polegadas (46 cm) de diâmetro em cerâmica esmaltada, projetada para fornos de pizza profissionais WPO700 e WPO750. Absorve umidade da massa para formar crosta crocante e distribui calor uniforme durante cozimento em temperaturas elevadas, ideal para pizzas artesanais em operações comerciais. Superfície esmaltada facilita liberação e limpeza pós-uso.
Materiais e Construção Cerâmica vidrada de alta densidade, resiste a choques térmicos até 500°C contínuos em fornos profissionais. Diâmetro padrão de 46 cm compatível com câmaras internas dos modelos WPO700 e WPO750.
Funcionalidades Principais Porosidade controlada retém vapor excessivo da massa, promovendo expansão uniforme e textura tradicional italiana. Posicionamento direto na base do forno para ciclos rápidos de 2-5 minutos por pizza.
Compatibilidade e Cuidados Exclusiva para fornos Waring WPO700 e WPO750; insira com luvas térmicas. Após resfriamento, remova resíduos com raspador de nylon e água morna; evite detergentes fortes ou imersão prolongada para manter porosidade.
Ficha Técnica Dimensões do produto: 46 cm (diâmetro) x 1,3 cm (espessura).
Peso do produto: 4,5 kg.
Material: Cerâmica esmaltada.
Temperatura máxima suportada: 500°C.
Conteúdo da caixa: 1 pedra WPOPS.
Manual do usuário: Inglês (idioma padrão do fabricante Waring).
Dimensões da embalagem: 48 x 48 x 5 cm; peso total 5 kg. Marca: Não Informado