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A Pectina é ideal para engrossar alimentos, oferecendo maior viscosidade, volume e brilho às suas preparações. Perfeita para dar maior firmeza e uniformidade! Podendo ser aplicada em recheios, compotas, coberturas, sorvetes, geleias, chocolate, suco de frutas e muito mais! O recomendado é cinco partes de açúcar para uma de Pectina da Fab. A embalagem contém 40g. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.