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É ideal para doces que precisam ser mexidos constantemente, como brigadeiros, recheios de bolo, geléias, entre outros. Ela facilita a rotina de profissionais da confeitaria, com sua praticidade no manuseio e limpeza e que agilizará muito o processo de fabricação. O aquecimento da panela é realizado com o auxilio de um fogão e a rotação do misturador com energia elétrica.
- Capacidade mínima de 1 lata de leite condensado + 1 de creme de leite (por volta de 595 gramas) - Capacidade máxima de 8 latas de leite condensado (por volta de 3160 gramas) - Acompanha 2 raspadores em silicone - Misturar cremes e doces - Excelente para brigadeiros, recheios de bolo, geléias, entre outros - Controle de velocidade digital com temporizador integrado - Fácil programação - Temporizador crescente e decrescente - Pegadores de baquelite - Interruptor geral - Alta durabilidade - Painel flat - Tensão automática 127/220v - Dez níveis de velocidade - Fácil limpeza Ean: 7898466524061