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Livro - Minidicionário de Enologia em 6 Idiomas: Português, Inglês, Espanhol, Francês, Italiano, Alemão - Roberta Malta Saldanha
(Cód. Item 1723580)
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O Minidicionário de Enologia em seis idiomas reúne mais de 700 verbetes de termos enológicos cuidadosamente selecionados, seguidos de suas versões para os idiomas inglês, espanhol, francês, italiano e alemão.
O livro traz ainda uma seção que reúne dicas e curiosidades sobre o universo do vinho reveladas por Roberta Malta Saldanha com boas doses de humor.
A autora aborda assuntos relativos às técnicas de degustação e aos processos de vinificação e viticultura, entre outros. Ideal para estudantes, profissionais das áreas de gastronomia e enologia e enófilos.
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