Luiz Argenta L.A. Terroir XXVII Vinho Merlot

Luiz Argenta L.A. Terroir XXVII Vinho Merlot.

Descubra o Vinho Merlot Terroir XXVII: uma experiência rica e envolvente para os amantes de vinhos. Este Merlot cativa com sua cor vermelha profunda e aromas sedutores de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas. Seu paladar é suave e equilibrado, com taninos macios que se desdobram em camadas de sabores, incluindo notas de baunilha e especiarias. Perfeito para acompanhar carnes grelhadas, massas e queijos, este vinho reflete o terroir excepcional de sua origem. Celebre momentos especiais com o Merlot Terroir XXVII e desfrute de uma verdadeira obra-prima enológica.

 

Tipo: Vinho tinto Fino seco

Varietal: Merlot

Terroir: Flores da Cunha - RS

Produtor: Luiz Argenta

País: Brasil

Safra: Consulte.

Volume: 750 ml

Temperatura de Serviço: 16 a 18 ºC

Teor Alcoólico: 13,2 %.

Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês.

 

Vinícola

Harmonizando a determinação e a ousadia em transformar a uva em uma experiência única, a Luiz Argenta acredita que para explorar de verdade os seus sentidos, é preciso desfrutar do excepcional. Por isso unimos o puro sentimento de paixão com o primor das mais modernas técnicas de personalização para você usufruir do extraordinário.

 

Análise Sensorial

Visual: Vermelho Rubi intenso.

Olfativo: Aromas complexos que lembram frutas vermelhas, menta e baunilha.

Gustativo: Vinho estruturado e complexo, com taninos macios e bem equilibrados, possui boa estrutura.

 

Harmonização: Carnes vermelhas. Frango. Queijos. Molhos vermelhos.

 

Elaboração:

- Colheita manual dos cachos;

- Seleção dos cachos, desengace e seleção de grãos;

- Vinificação por gravidade.

- Adição de leveduras selecionadas.

- Temperatura de fermentação controlada em 26°C;

- Maceração pelicular por aproximadamente 15 dias.

- Remontagens diárias por bin.

- Descuba e prensagem;

- Fermentação Malolática;

- Trasfega e filtração do vinho;

- Estabilização tartárica a frio;

- Maturação em barricas de carvalho francês por 9 meses;

- Maturação em garrafa na cave por 6 meses com controle de temperatura e umidade.

Ean: 7908039100988