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Livro - ABC do Turismo - Gastronomia e Turismo - Regina G. Schlüter
(Cód. Item 53091)
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A culinária constitui um bem cultural tão valioso quanto um monumento. Por meio das receitas típicas, pode-se compreender melhor as tradições e a história de um lugar. O livro apresenta ao leitor o fascinante mundo da gastronomia, abordando vários aspectos deste rico segmento do turismo.
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