Sicília - palermo - coleção folha cozinhas da itália 05O quinto volume da coleção folha cozinhas da itália desvenda a personalidade gastronômica da sicília. As influências de invasores históricos dessa ilha do mediterrâneo aparecem nos sabores locais. Entre eles, o atum em crosta de pistache, a cassata s iciliana e os canólis de ricota. Receitas fiéis à tradição siciliana estão nas páginas desta edição.Mais detalhes:Paginas: 57Tipo de capa: capa duraIsbn: 9788577683789Data publicação: 31/12/1969Idioma: portuguêsEdição: 1Condição do item: novoTipo de narração: manual