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Livro - Manual de Dietoterapia e Avaliação Nutricional, Isosaki Manual de Dietoterapia e Avaliação Nutricional Serviço de Nutrição e Dietética do Instituto do Coração HCFMUSP' é livro que procura transmitir os conhecimento e a vasta experiência dos autores e colaboradores acumulados ao longo dos 26 anos de vida desta instituição Seu texto é extremamente didático objetivo vazado em linguagem muito bem do diaadia do atendimento do cardiopata o que se dá nos níveis hospitalar e ambulatorial assim como no consultório Autor: Isosaki Mitsue/ Cardoso Elisabeth Editora: atheneu ISBN: 8573796820 ISBN13: 9788573796827 Livro em português Número de Páginas: 218 Edição: 1ª Ano de Publicação: 2004 Encadernação: bruchura Ean: 9788573796827