Na cozinha, não há dia ou noite, não há luz ou sombra. Há lei e ordem; caos e criação. Niño Gordo, um restaurante no coração do bairro Palermo, abalou a cena gastronômica de Buenos Aires. É um universo paralelo que você pode visitar para saborear as fabulosas iguarias de Pedro Peña e Germán Sitz, uma fantasia culinária que une a parrilla argentina com sabores asiáticos. Ao longo deste livro, os artistas Marcelo Canevari, Martín Ron, Fico Ossio, Alan Berry Rhys, Eric Stricker, Ugo Gattoni, Eversiempre, McBess e Ana Laura Grandinetti fazem o seu melhor para interpretar o caos que é a cozinha do Niño Gordo. Este é um livro de receitas. Esta é uma obra de arte.
Informações sobre o Livro
Título do livro : LIBRO GORDO Autor : Romao, Renata Idioma : Espanhol Editora do livro : Catapulta Edição do livro : 1 Capa do livro : Dura Ano de publicação : 2024 Quantidade de páginas : 240 Altura : 25 cm Largura : 19 cm Peso : 1300 g Material da capa do livro : CAPA DURA Gênero do livro : Literatura e ficção Tipo de narração : Manual Tamanho do livro : 19 X 25 Data de publicação : 31-08-2024
Título Do Livro: LIBRO GORDO Autor: Romao, Renata Idioma: Espanhol Editora Do Livro: Catapulta Edição Do Livro: 1 Capa Do Livro: Dura Ano De Publicação: 2024 Quantidade De Páginas: 240 Altura: 25 cm Largura: 19 cm Peso: 1300 g Material Da Capa Do Livro: CAPA DURA Gênero Do Livro: Literatura e ficção Tipo De Narração: Manual Data De Publicação: 31-08-2024