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Kit 4 Coalhos 200Ml + 12 Formas Plásticas Inox Para Queijos
Atenção: as formas de inox são vazadas, ou seja, não possuem fundo.
Coalho ha-la líquido 200ml para fabricação de queijo
Especialmente desenvolvidos para elaborar queijos com excelente rendimento, com alto padrão de qualidade e eficiência na coagulação de leite, facilitam o processo produtivo garantindo um produto final seguro e com ótimos resultados.
Com 7 a 9ml dos coagulantes líquidos ha-la, é possível coagular até 10 litros de leite, o que significa que 1 frasco de 200ml coagula em média 250 litros de leite.
Poder de coagulação de 1 parte de coalho para 3.000 partes de leite.
Fabricante: chr. Hansen industria e comércio ltda
Quantidade: 4 coalhos ha-la 200ml 4 forma redondas de inox para queijos de 500g 4 formas redondas de plástico para queijos de 500g 4 formas retangulares de plástico para queijo mussarela de 1kg. Total: 16 peças.