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Ótimo para desidratar frutas, ervas, carne, carne seca, couros de frutas e muito mais. Inclui 16 racks cromados removíveis 1 1, 5 x 11 1, 6 para alta capacidade e fácil limpeza. Faixa de temperatura ajustável 85 194 graus Fahrenheit e cronômetro de 24 horas para precisão. A construção atraente e durável em aço inoxidável é perfeita para cozinhas comerciais. Facilita a adição e remoção de bandejas. ACESSÓRIOS Inclui inserções de bandeja de poli tela flexível para evitar que os alimentos grudem e as bandejas não precisam ser movidas ou giradas durante a operação. Inclui Guia para Desidratação