Gestão e Organização de Eventos (Gestão e Organização de Eventos Gastronômicos)

Eventos são práticas antigas da nossa cultura e tiveram seu início motivado por causas religiosas. Hoje em dia, essa área é muito mais ampla e contempla diversos ramos de atividades, como as áreas artística, cultural, corporativa, esportiva, entre outras. Os eventos muitas vezes marcam nossas vidas, nos emocionando, em um casamento ou viagem; nos fortalecendo e aguçando nossa criatividade, em reuniões ou workshops corporativos; ou nos ensinando a colocar a mão na massa, por meio de uma oficina. O ramo de eventos é capaz de movimentar a economia regional em diversos seguimentos, como na área da hospitalidade, na gastronomia e, ainda, em diversos tipos de comércios. É notável que o mercado no ramo de eventos tem crescido, e que é necessário um profissional que busque se atualizar com as novidades, tendências e com o aprendizado diário. Para sabermos mais sobre a organização de eventos, estudaremos a sua história e evolução, seus diferentes tipos, com suas dimensões e categorias, bem como as etapas de organização e a administração de eventos gastronômicos.
Marca: GRUPO SER