Forno Turbo a Gás Gastromaq Epóxi 10 Esteiras Acabamento Frontal Inox 127V FTG 10

Forno Turbo a Gás Gastromaq Epóxi 10 Esteiras Acabamento Frontal Inox 127V FTG 10

O Forno Turbo a Gás Gastromaq Epóxi 10 Esteiras Acabamento Frontal Inox 127V FTG 10 é ideal para assar pão francês e similares. Este forno tem uma capacidade de produção de 300 pães de 50g e um tempo médio de cozimento de 15 a 18 minutos. Possui um indicador de temperatura e tempo digital com aviso sonoro que programa tempo, vapor e temperatura. Além disso, possui uma válvula para água da vaporização instalada e um botão de vapor com acionamento digital.

O forno tem um vidro temperado para altas temperaturas, isolamento em lã de rocha de 50 mm e um sistema de vedação da porta em silicone, vedando diretamente no vidro, eliminando a possibilidade de perda de calor e vapor, permitindo assim fornadas sequenciais devido ao excelente isolamento e retenção de temperatura, atingindo temperatura máxima de trabalho de 250C.

O acabamento externo é em pintura epóxi e o acabamento frontal é em inox escovado. O forno é de fácil manutenção e utilização com acesso a gaveta dos queimadores na parte frontal. Possui rodízios para deslocamento com trava e uma maçaneta com sistema de rolamentos que torna a porta mais leve e fácil de fechar.
Observação: As assadeiras não estão inclusas.

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Especificações Técnicas:
Modelo: FTG 10

Voltagem: 127V

Potência Monofásica: 1,1 kW

Consumo Elétrico: 1 kW/h

Consumo de Gás: 1,5 kg/h

Motor: 3/4 CV

Capacidade de Produção: 300 pães de 50g

Temperatura máxima: 250C

Medidas:
Altura: 189 cm

Largura: 95,5 cm

Comprimento: 129,5 cm

Peso: 153 kg