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O Forno Lastro a Gás Venâncio Roma 90 Inox FIRI90-25338 é um produto robusto e versátil, ideal para uso em restaurantes, padarias e estabelecimentos comerciais que necessitam de um forno eficiente e durável. Com suas laterais, frente e teto externos e internos em aço inoxidável, ele é resistente e fácil de limpar. Este forno opera com Gás GLP, proporcionando uma potência de 10.910 kcal/h e um consumo de 0,957 kg/h. Sua capacidade de 132 L permite assar uma grande quantidade de alimentos de uma só vez, tornando-o uma escolha excelente para estabelecimentos de grande movimento.
Este forno possui um sistema para abertura do vidro tipo guilhotina, que facilita o acesso ao interior da câmara, que conta com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas. O isolamento em lã de rocha mantém o calor dentro do forno, economizando gás e garantindo assados uniformes. O Forno Lastro a Gás Venâncio Roma 90 FIRI90-25338 possui queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita. A pedra refratária armazena o calor, obtendo maior uniformidade no assado.
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- Modelo: FIRI90-25338
- Tipo: Gás GLP
- Capacidade: 132 L
- Potência: 10.910 kcal/h
- Consumo: 0,957 kg/h
- Material: Aço inox (externo e interno)
- Sistema de Abertura: Vidro tipo guilhotina
- Câmara: Regulagem de altura das grelhas
- Isolamento: Lã de rocha
- Queimadores: Sistema de gaveta, em aço tubular
- Pedra Refratária: Para uniformidade no assado
- Altura: 143 cm
- Largura: 112 cm
- Comprimento: 90 cm
- Peso: 55 kg