O Forno Industrial Turbo Elétrico Venâncio Twister FVT10E foi desenvolvido para atender a demandas de grandes cozinhas industriais, padarias e confeitarias. Com 10 esteiras e temperatura máxima de 230C, proporciona um cozimento rápido e uniforme, adequado para diversos tipos de alimentos. Sua estrutura robusta em aço carbono com pintura pó eletrostática e acabamento em preto garante resistência e durabilidade, enquanto a câmara interna em aço SAE 1020 com tinta para alta temperatura facilita a limpeza e manutenção.
A porta do forno é confeccionada em aço inoxidável, com vidro temperado removível, proporcionando praticidade na manutenção. A vedação em borracha de silicone resistente a altas temperaturas assegura eficiência no fechamento da porta sem a necessidade de rebites ou parafusos. O forno também conta com um alarme sonoro e visual, avisando ao usuário sobre o término do processo de cocção, com o controlador emitindo um alerta sonoro e a lâmpada piscando. O suporte para as esteiras, com 580x680 mm, é removível por encaixe, o que facilita a limpeza. O isolamento térmico em lã de rocha e o sistema de adição de vapor ajustável garantem um cozimento ideal, com o tempo padrão de 3 segundos, podendo ser alterado conforme a necessidade. A maçaneta do forno é confeccionada em termoplástico, sendo super resistente e isolante térmico.
Equipado com cavalete reforçado em estrutura tubular e 4 rodízios, o forno é fácil de mover e montar. O sensor de temperatura do motor desliga automaticamente o forno caso haja superaquecimento, garantindo maior segurança e eficiência.
- Modelo: FVT10E
- Tensão: 220V Trifásico
- Temperatura máxima: 230C
- Isolamento térmico: Lã de rocha
- Suporte para esteiras: 580x680 mm (removível por encaixe)
- Adição de vapor: Tempo padrão de 3 segundos (ajustável)
- Alarme sonoro e visual
- Maçaneta isolante térmico
- Cavalete com estrutura tubular e 4 rodízios
- Acabamento externo em pintura pó eletrostática preta
- Câmara interna em aço SAE 1020 com acabamento para alta temperatura
- Sensor de temperatura do motor
- Altura: 179,5 cm
- Largura: 94 cm
- Profundidade: 128,5 cm
- Peso: 136,7 kg