O Forno Industrial Elétrico Convector Venâncio Smart Pro FCSP4E foi desenvolvido para atender a demandas profissionais em cafés, bistrôs, bares e estabelecimentos que necessitam de eficiência e qualidade no preparo de alimentos. Ideal para assar doces, bolos, salgados, pizzas e massas, conta com um sistema de ar forçado que garante uma cocção uniforme, proporcionando maior eficiência e economia de energia.
Seu acabamento interno em aço inoxidável 430 e externo em aço carbono com pintura a pó eletrostática (ou opcionalmente em aço inoxidável) conferem durabilidade e resistência. O isolamento térmico em lã de rocha reduz a perda de calor e melhora a eficiência do equipamento. A porta conta com perfil de vedação em silicone, proporcionando um fechamento seguro e sendo de fácil substituição quando necessário.
O modelo acompanha quatro esteiras de alumínio perfurado (35x35 cm) e possui um termostato com controle de temperatura de até 230C, além de um sistema de segurança que desliga a resistência em caso de falha. O temporizador de até 99 minutos facilita o controle do tempo de preparo, tornando o processo mais prático e eficiente. Certificado pelo Inmetro conforme a portaria 267/2021, este forno é um aliado essencial para quem busca alto desempenho e qualidade profissional.
Alta performance e precisão para sua cozinha profissional! O Forno Venâncio Smart Pro une tecnologia e eficiência para assados perfeitos, otimizando tempo e garantindo economia.
- Modelo: FCSP4E
- Tensão: 127V monofásico
- Potência: 2.178 W
- Consumo: 0,98 kW/h
- Capacidade: 55 litros
- Controle de temperatura: Até 230C
- Temporizador: Até 99 minutos
- Isolamento térmico: Lã de rocha
- Iluminação interna
- Acabamento interno: Aço inoxidável 430
- Acabamento externo: Aço carbono com pintura a pó eletrostática (opcional em aço inoxidável)
- Puxador em aço inox escovado 430, com baixa condutividade térmica
- 4 esteiras de alumínio perfurado 35x35 cm
- Perfil de vedação da porta em silicone, de fácil substituição
- Sistema de segurança contra falhas no termostato
- Sistema de ar forçado para assamento uniforme
- Cavalete opcional em aço carbono com pintura eletrostática preta ou em aço inoxidável
- Certificado pelo Inmetro Portaria 267/2021
- Altura: 46,6 cm
- Largura: 60 cm
- Profundidade: 67,9 cm
- Peso: 26 kg