Forno Industrial a Gás 80 cm de Lastro Roma com Infravermelho FIRIV80

O Forno Roma Venâncio é especialmente produzido para auxilia-lo a produzir deliciosos pratos de nível profissional, faça vários tipos de massas e assado com o forno que é sucesso nas cozinhas industriais!

Reconhecido nacionalmente por grandes Chefes de Cozinha a nível nacional, tendo sua usabilidade simples e prática o Forno de Lastro fornece experiência de consumo até para pessoas que não contém um nível expert na cozinha.

Esse Forno conta com estrutura em aço inox, super queimadores e sistema de abertura de portas do tipo guilhotina com acabamento em pintura a pós eletrostática com base fosfatizada. Seu revestimento interno é feito em aço galvanizado com lã de rocha que permite um aquecimento uniforme sem deixar o forno resfriar sendo indicado para uso industrial e profissional.

Informações Técnicas

Modelo: FIRIV80

Funcionamento a Gás GLP Baixa Pressão

Laterais, frente e teto externos em aço inox

Revestimento interno de aço galvanizado com lã de rocha

Sistema para abertura tipo guilhotina

Cavalete reforçado em aço carbono

Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas

Termômetro lateral do forno

Infravermelho

Consumo de gás: 0,800 kg/h

Potência: 9.120 kcal/h

Dimensão Interna:

Altura: 270 mm

Largura: 450 mm

Profundidade: 800 mm

Medidas:

Altura: 1250 mm

Largura: 575 mm

Profundidade: 820 mm