Forno de Lastro a Gás 90cm Metal Brey FI-90

Forno de Lastro a Gás 90cm Metal Brey FI-90

O Forno de Lastro a Gás Metal Brey FI-90 é um equipamento robusto e eficiente, ideal para padarias, pizzarias, confeitarias e cozinhas industriais que exigem alto desempenho no preparo de pães, pizzas e produtos assados em geral.

Seu lastro em pedra refratária garante distribuição uniforme do calor, proporcionando assados mais homogêneos e de qualidade profissional. A estrutura em aço carbono com pintura eletrostática oferece excelente resistência e durabilidade, enquanto o isolamento térmico em lã de vidro assegura economia de gás e segurança durante o uso.

O modelo FI-90 conta com porta de vidro temperado tipo guilhotina com contrapeso, que facilita a visualização dos produtos e o manuseio, além de termômetro para controle preciso da temperatura.
Com queimadores tubulares e sistema de gaveta, o acendimento é simples e prático.

O Forno de Lastro Metal Brey FI-90 é a escolha ideal para quem busca potência, durabilidade e resultados profissionais em cada fornada!

Especificações Técnicas:
Modelo: FI-90

Tipo: Forno de Lastro a Gás

Estrutura externa: Aço carbono com pintura eletrostática (cinza grafite)

Revestimento interno: Aço galvanizado

Isolamento térmico: Lã de vidro

Queimadores: Tubulares com sistema de gaveta

Termômetro para controle de temperatura

Lastro: Pedra refratária

Porta: Vidro temperado tipo guilhotina com contrapeso

Uso: Comercial / Industrial

Dimensões internas da câmara:
Altura total: 25 cm

Largura total: 90 cm

Profundidade total: 90 cm