Forno de Lastro a Gás 70cm Metal Brey FI-70

Forno de Lastro a Gás 70cm Metal Brey FI-70

O Forno de Lastro a Gás Metal Brey FI-70 é um equipamento robusto e eficiente, ideal para padarias, pizzarias, confeitarias e cozinhas profissionais que buscam qualidade, uniformidade e economia no preparo de seus produtos.

Seu lastro em pedra refratária garante uma distribuição homogênea do calor, proporcionando assados perfeitos crocantes por fora e macios por dentro. O sistema de queimadores tubulares com abertura em gaveta facilita o acendimento e a manutenção, tornando o uso simples e seguro.

Fabricado em aço carbono com pintura eletrostática grafite e revestimento interno em aço galvanizado, o FI-70 oferece alta durabilidade e isolamento térmico eficiente, com camada de lã de vidro que conserva o calor e reduz o consumo de gás.
A porta com vidro temperado e sistema tipo guilhotina com contrapeso proporciona praticidade e segurança no manuseio, enquanto o termômetro integrado auxilia no controle preciso da temperatura.

O Forno Metal Brey FI-70 é a escolha ideal para quem busca desempenho profissional, durabilidade e resultados consistentes em cada fornada!

Especificações Técnicas:
Modelo: FI-70

Tipo: Forno de Lastro a Gás

Estrutura externa: Aço carbono com pintura eletrostática (cor grafite)

Revestimento interno: Aço galvanizado

Isolamento térmico: Lã de vidro

Queimadores: Tubulares com sistema de gaveta

Termômetro para controle de temperatura

Lastro: Pedra refratária

Porta: Vidro temperado com sistema guilhotina e contrapeso

Uso: Comercial / Industrial

Dimensões internas:
Altura total: 25 cm

Largura total: 70 cm

Profundidade total: 58 cm