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Faca tira couro e sangria profissional Marca: sq
Indicação de uso: Indicada para courear e sangria, perfeita para cortes precisos e seguros. Indicada para a retirada da coxa e sobrecoxa do frango, limpeza de ostras, limpeza de ossos côncavos, essencial para evitar perda de rendimento ao desossar carnes. Recomendação de uso: para açougues, frigoríficos, supermercados e profissionais da indústria de alimentos em geral que trabalham com manuseio e corte de carnes.
Características - lâmina fabricada em aço inoxidável 420 - tratamento térmico total - fio com excepcional resistência e durabilidade. - cabo em polipropileno virgem - cabo robusto corrugado/estriado para evitar o deslize durante uso. - cor cabo branca - resistente à máquina de lavar, não mancha, não oxida. - cabo com proteção antimicrobiana - estrutura da faca: hidden tang espiga oculta - formato da lâmina: trailing point - estilo da faca: utilitária
Dados técnicos: - comprimento: 29,5cm - largura: 4,5 cm - peso kg : 0,130