Faca Para Preparação de Carnes 200mm Inox Profissional Cabo Acrílico Chef Ceres Imperial

Faca Chef Ceres De Preparação Lâmina 200mm Carne E Legumes - Imperial Cutelaria

A Faca Chef Ceres 200mm de 8 polegadas é a faca mais versátil da cozinha, desenvolvida para atender uma ampla variedade de preparos com equilíbrio, precisão e eficiência.

Indicada para corte, fatiamento e picagem de carnes, aves e peixes, além de legumes, verduras, frutas, ervas, temperos e hortaliças. Permite movimento de balanço suave e contínuo, garantindo agilidade, controle e excelente acabamento nas preparações.

Características
- Faca chef versátil para múltiplos preparos
- Alta precisão e eficiência nos cortes
- Lâmina resistente em aço DIN 1.4028
- Excelente equilíbrio e ergonomia
- Permite movimento de balanço suave

Informações Técnicas
Marca: Imperial Cutelaria
Modelo: Chef Ceres Preparação 200mm
Linha: Chef Ceres Imperial
Material do cabo: PMMA (Polimetilmetacrilato)
Material da lâmina: Aço 1.4028
Espessura: 2,50 mm
Dureza: 55 a 57 HRC
Desbaste: Flat Ground
Peso aproximado: 188 g

Medidas do produto
Comprimento total: 33,3 cm
Comprimento cabo: 13 cm
Lâmina: 20 cm
Polegadas: 8