Faca Para Grandes Cortes 10 Polegadas 250mm Inox Chef Ceres Imperial

Faca Chef Ceres 250 Grandes Cortes Lâmina 250mm Carne Aves E Suínos - Imperial Cutelaria

A Faca Chef Ceres 250mm de 10 polegadas é desenvolvida para grandes cortes, oferecendo alcance, potência e alta precisão.

Indicada para corte, fatiamento e porcionamento de grandes peças de carne, preparo de cortes bovinos, suínos e aves de maior porte, além de legumes, verduras e frutas de grande volume. Proporciona cortes longos, contínuos e precisos, com elevado padrão de acabamento.

Características
- Ideal para grandes cortes e peças volumosas
- Alto alcance e excelente desempenho
- Lâmina resistente em aço DIN 1.4028
- Precisão e potência no corte
- Excelente equilíbrio e ergonomia

Informações Técnicas
Marca: Imperial Cutelaria
Modelo: Chef Ceres Grandes Cortes 250mm
Linha: Chef Ceres Imperial
Material do cabo: PMMA (Polimetilmetacrilato)
Material da lâmina: Aço 1.4028
Espessura: 2,50 mm
Dureza: 55 a 57 HRC
Desbaste: Flat Ground
Peso aproximado: 220 g

Medidas do produto
Comprimento total: 38,3 cm
Comprimento cabo: 13 cm
Lâmina: 25 cm
Polegadas: 10