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Faca Para Desossar Profissional 6 Polegadas Linha Chef Ceres Imperial
(Cód. Item 1582577895)
Outros produtos Imperial Cutelaria
Faca Chef Ceres 160mm De Desossa L1mpeza De Carne - Imperial Cutelaria
A Faca Ceres 160mm Desossa é desenvolvida para operações de desossa e l1mpeza de carnes, oferecendo alto nível de controle, precisão e segurança no manuseio.
Especialmente indicada para desossa de carnes bovinas, suínas e ovinas, permite a separação eficiente entre carne e osso, além da remoção de nervos, tendões, cartilagens e excesso de gordura, garantindo acabamento limpo e preciso das peças.
Informações Técnicas
Marca: Imperial Cutelaria
Modelo: Chef Ceres Desossa 160mm
Linha: Chef Ceres Imperial
Material do cabo: PMMA (Polimetilmetacrilato)
Material da lâmina: Aço 1.4028
Espessura: 2,00 mm
Dureza: 54 a 56 HRC
Desbaste: Flat Ground
Peso aproximado: 128 g
Medidas do produto
Comprimento total: 29,2 cm
Comprimento cabo: 13 cm
Lâmina: 16 cm
Polegadas: 6
A Faca Ceres 160mm Desossa é desenvolvida para operações de desossa e l1mpeza de carnes, oferecendo alto nível de controle, precisão e segurança no manuseio.
Especialmente indicada para desossa de carnes bovinas, suínas e ovinas, permite a separação eficiente entre carne e osso, além da remoção de nervos, tendões, cartilagens e excesso de gordura, garantindo acabamento limpo e preciso das peças.
Informações Técnicas
Marca: Imperial Cutelaria
Modelo: Chef Ceres Desossa 160mm
Linha: Chef Ceres Imperial
Material do cabo: PMMA (Polimetilmetacrilato)
Material da lâmina: Aço 1.4028
Espessura: 2,00 mm
Dureza: 54 a 56 HRC
Desbaste: Flat Ground
Peso aproximado: 128 g
Medidas do produto
Comprimento total: 29,2 cm
Comprimento cabo: 13 cm
Lâmina: 16 cm
Polegadas: 6