Faca com lâmina em aço inoxidável para evitar qualquer tipo de contaminação. Fio com excepcional resistência e durabilidade. Cabo em polipropileno branco, com design profissional, anatômico e com superfície porosa para evitar escorregamento, com proteção Antimicrobial Sanitized, desenvolvido para sua segurança e total conforto.Resistência à oxidação da lâmina, que garante qualidade e higiene no processamento de carne, afiação em ângulo de 30°, que possibilita maior resistência ao fio das facas, cabo ergonômico e mais anatômico, cabos injetados em polipropileno virgem e com Proteção Antimicrobial nos cabos.Indicado para corte ou quebra de ossos de aves, suinos ou peixes e elementos congelados, ideal para cortar carne nos ossos e juntas.Especificações:Cor: BrancoResistente a máquina de lavar: SimMaterial da lâmina: Aço inoxidávelMaterial do cabo: PolipropilenoEstilo da faca: CuteloComprimento total: 28,5 cmComprimento da lâmina: 15 cmComprimento do cabo: 12 cmPeso: 250 grUso: Cozinha, açougues, peixarias, frigoríficos, hotéis, restaurantes, churrascarias, supermercado.Restrições e riscos: Este produto é cortante e perfurante, por isso seu uso exige cuidados. Manter fora do alcance de crianças e menores de idade.Conteúdo na embalagem: 01 UN Faca Cutelo Aço Inox 6"