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Faca de Descascar Legumes Profissional 100mm Linha Chef Ceres Imperial
(Cód. Item 1582577893)
Outros produtos Imperial Cutelaria
Faca Chefe Ceres De Descascar Frutas Legumes E Hortaliças 100mm - Imperial Cutelaria
A Faca Ceres 100mm para descascar é ideal para trabalhos de precisão em frutas, legumes e hortaliças, oferecendo controle, agilidade e acabamento refinado. Essencial em cozinhas profissionais, garante cortes delicados e detalhados com alto desempenho.
Indicada para descascar frutas e legumes com precisão, remover talos, sementes e imperfeições, além de realizar cortes finos e minuciosos no preparo gastronômico.
Informações Técnicas
Marca: Imperial Cutelaria
Modelo: Chef Ceres Descascar 100mm
Linha: Chef Ceres Imperial
Material do cabo: PMMA (Polimetilmetacrilato)
Material da lâmina: Aço 1.4028
Espessura: 1,50 mm
Dureza: 54 a 56 HRC
Desbaste: Flat Ground
Peso aproximado: 69 g
Medidas do produto
Comprimento total: 20,8 cm
Comprimento cabo: 10,7 cm
Lâmina: 10 cm
Polegadas: 4
A Faca Ceres 100mm para descascar é ideal para trabalhos de precisão em frutas, legumes e hortaliças, oferecendo controle, agilidade e acabamento refinado. Essencial em cozinhas profissionais, garante cortes delicados e detalhados com alto desempenho.
Indicada para descascar frutas e legumes com precisão, remover talos, sementes e imperfeições, além de realizar cortes finos e minuciosos no preparo gastronômico.
Informações Técnicas
Marca: Imperial Cutelaria
Modelo: Chef Ceres Descascar 100mm
Linha: Chef Ceres Imperial
Material do cabo: PMMA (Polimetilmetacrilato)
Material da lâmina: Aço 1.4028
Espessura: 1,50 mm
Dureza: 54 a 56 HRC
Desbaste: Flat Ground
Peso aproximado: 69 g
Medidas do produto
Comprimento total: 20,8 cm
Comprimento cabo: 10,7 cm
Lâmina: 10 cm
Polegadas: 4