Do biodiesel à biorrefinaria: bioprocessos anaeróbios aplicados ao aproveitamento do glicerol bruto

Este livro apresenta uma abordagem técnica baseada em pesquisas desenvolvidas na Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), em colaboração com a Embrapa Agroindústria Tropical (Fortaleza-CE) e a Universidad Autónoma de Madrid (UAM). A obra explora a valorização do glicerol bruto, coproduto da indústria do biodiesel, por meio de bioprocessos anaeróbios e de tecnologias emergentes. Integra fundamentos, resultados experimentais e potencial de aplicação industrial, com destaque para a produção de 1,3-propanodiol e de ácidos carboxílicos, como rotas de biorrefino sustentável. Com linguagem clara e sólida fundamentação científica, é uma leitura essencial para profissionais, pesquisadores e estudantes das áreas de biotecnologia, engenharia ambiental e economia circular.
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