Ótimo para desidratar frutas, ervas, carne bovina, espasmódica, couros de frutas e muito mais. Inclui racks cromados removíveis 27 x para alta capacidade e fácil limpeza. Faixa de temperatura ajustável 30 a 90 C e temporizador de 24 horas para precisão. A construção atraente e durável em aço inoxidável é perfeita para cozinhas comerciais. Facilita a adição e remoção de bandejas. ACESSÓRIOS Inclui uma bandeja de tela poli flexível para impedir que os alimentos grudem e as bandejas não precisam ser movidas ou giradas durante a operação. Inclui o Guia de Desidratação