O Descascador De Cebola Inox 10kg DC.10 Metvisa 220v é muito utilizado em restaurantes, cozinhas industriais, hotéis e similares, ajudando a agilizar e otimizar tempo em sua cozinha. Seu funcionamento consiste em lixar com o uso de água corrente ajudando a escoar os resíduos e diminuir a rigidez da casca do alimento com uma produção média de 120 kg/h.