Da Receita Do Cassoulet Que Venceu Uma Guerra Até O Crepe Que Derrotou Napoleão Das Revoltas Provocadas Por Pão E Sal Até As Novas Culinárias Forjadas Pelo Império A História Da França Está Estreitamente Ligada A Aventuras Gastronômicas Por Meio De Uma Investigação Espirituosa Dos Fatos E Lendas Que Envolvem Alguns Dos Pratos E Vinhos Franceses Mais Populares A Deliciosa História Da Françanos Conta A Intrigante E Muitas Vezes Surpreendente História Da França Desde A Era Romana Até Os Tempos Modernos Escrito Por Um Especialista Em Queijos Franceses E Uma Intelectual Norteamericana Phd Em Estudos Militares Pelo Kings College London Na Inglaterra