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Cx 6 Vinho Reserva Especial Courmayeur Essencial Ancellotta Tinto Seco 750 Ml
(Cód. Item 1565356785)
Outros produtos Não Informada
Aviso legal
Não é permitida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.
Descrição:
Variedades: Ancellotta (100%).
Vinhedos: Serra Gaúcha, RS.
Tempo de guarda: 5 anos.
Álcool: 13,0% Açúcar: 1,8 g/L
Safra: 2022
Método de elaboração:
As uvas da variedade Ancellotta são cuidadosamente selecionadas, desengaçadas e enviadas diretamente para tanques de aço inoxidável, onde ocorre a fermentação alcoólica em contato com a casca da uva para extrair cor, taninos e polifenóis, os quais são responsáveis pela estrutura e complexidade do vinho. A fermentação alcoólica ocorre em temperaturas controladas e com leveduras selecionadas. Posteriormente cerca de 50% do vinho amadurece em barricas de carvalho francês por 6 meses. Após este período, esta porcentagem é reincorporada ao volume inicial para envelhecimento em tanque de aço inoxidável, onde ocorre a estabilização, seguida de filtração e engarrafamento.
Descritores
Visual: Aspecto visual límpido, coloração vermelho rubi com reflexos violáceos.
Paladar: corpo exuberante, com taninos macios e aveludados, com retrogosto persistente e agradável.
Aroma: Excelente complexidade aromática, remete a frutas negras como cereja negra, chocolate, toques mentolados e especiarias doces.
Harmonização: Harmoniza com carnes vermelhas, carnes de caça, queijos maduros.
Temperatura de serviço: 16° a 18°C.
Últimas Premiações:
- Duplo Ouro - Wines of Brazil Awards 2019. Safra 2018.
- Medalha de Ouro - 17ª Seleção dos Melhores Vinhos, espumantes e Sucos de Garibaldi (2019). Safra 2018.
- Medalha de Ouro - Wines of Brazil Awards (2020) - Safra 2019.
- Medalha de ouro - Wines of Brazil Awards 2021.
Variedades: Ancellotta (100%).
Vinhedos: Serra Gaúcha, RS.
Tempo de guarda: 5 anos.
Álcool: 13,0% Açúcar: 1,8 g/L
Safra: 2022
Método de elaboração:
As uvas da variedade Ancellotta são cuidadosamente selecionadas, desengaçadas e enviadas diretamente para tanques de aço inoxidável, onde ocorre a fermentação alcoólica em contato com a casca da uva para extrair cor, taninos e polifenóis, os quais são responsáveis pela estrutura e complexidade do vinho. A fermentação alcoólica ocorre em temperaturas controladas e com leveduras selecionadas. Posteriormente cerca de 50% do vinho amadurece em barricas de carvalho francês por 6 meses. Após este período, esta porcentagem é reincorporada ao volume inicial para envelhecimento em tanque de aço inoxidável, onde ocorre a estabilização, seguida de filtração e engarrafamento.
Descritores
Visual: Aspecto visual límpido, coloração vermelho rubi com reflexos violáceos.
Paladar: corpo exuberante, com taninos macios e aveludados, com retrogosto persistente e agradável.
Aroma: Excelente complexidade aromática, remete a frutas negras como cereja negra, chocolate, toques mentolados e especiarias doces.
Harmonização: Harmoniza com carnes vermelhas, carnes de caça, queijos maduros.
Temperatura de serviço: 16° a 18°C.
Últimas Premiações:
- Duplo Ouro - Wines of Brazil Awards 2019. Safra 2018.
- Medalha de Ouro - 17ª Seleção dos Melhores Vinhos, espumantes e Sucos de Garibaldi (2019). Safra 2018.
- Medalha de Ouro - Wines of Brazil Awards (2020) - Safra 2019.
- Medalha de ouro - Wines of Brazil Awards 2021.
Informações importantes:
- Preços e condições de pagamento válidos somente para compras no site www.pontofrio.com.br.
- Em caso de divergência de preços, o valor final considerado será o do Carrinho de Compras.
- Imagens meramente ilustrativas.