Cultura do Sabor é uma celebração vibrante das tradições culinárias ao redor do mundo, explorando a profunda ligação entre a comida e a identidade cultural. Este livro leva os leitores a uma jornada gastronômica através de diferentes continentes, revelando as histórias e os segredos por trás dos pratos que definem comunidades e nações. Cada capítulo é dedicado a uma região específica, mergulhando nas origens históricas e nas influências que moldaram suas cozinhas. Das especiarias exóticas da Ásia aos sabores ricos e robustos da América Latina, Cultura do Sabor oferece uma visão abrangente e apaixonada sobre como os ingredientes e as técnicas culinárias evoluíram ao longo dos séculos. Além de compartilhar receitas, o livro discute a importância da sustentabilidade, da agricultura local e das tradições familiares na preservação dos sabores autênticos. Cultura do Sabor é uma obra indispensável para qualquer amante da gastronomia, oferecendo uma combinação única de conhecimento cultural e prazer culinário que enriquece o paladar e a mente. Marca: Afluente