Kit com 12 peças de Cuba Gastronômica em Inox Gn 1/1 x 150mm com Tampa
Atenção: Temos kits com maiores quantidades.
Trabalhamos com Cubas Gn de 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6 e 1/9, com alturas de 20 a 200 mm, pergunte-nos.
Ideal para Rechauds, Buffets Self Service, Carrinhos Térmicos e etc.
Fabricada em Aço Inoxidável padrão internacional para alimentos
Cantos Arredondados de Fácil Higienização
Não solta resíduos
Padronizadas pela norma europeia EN-631
As cubas padrão Gn ou Gastronômica são recipientes de dimensões mundialmente padronizadas pela norma europeia EN-631, que estabelece os materiais e artigos que podem estar em contato com os alimentos e as medidas para os recipientes utilizados no serviço de manipulação, conservação, cocção e distribuição de alimentos.
Sua aplicação em cozinhas profissionais proporciona grandes benefícios na preparação e confecção dos alimentos, pois reduz a necessidade de trocar os ingredientes de recipientes, diminuindo a mão-de-obra, otimizando processos, facilitando a higienização e melhorando o nível de segurança alimentar.
A Cuba gastronômica Gn 1/2x100mm com tampa, é produzida totalmente em aço inoxidável de alta qualidade e durabilidade, higiênicas e de fácil limpeza.
Ideais para a utilização em todos os tipos de Rechauds, Buffets Self Service, Carrinhos Térmicos, Restaurantes, Hotéis e Refeitórios em geral.
Características técnicas
Capacidade: 22 litros cada.
Dimensões da Cuba (C x L x A ): 53 x 33 x 15 cm cada.
Peso: 1,4 kg cada.
Dimensões da Tampa (C x L x A) : 53 x 33 x 3 cm cada.
Peso: 0,5 kg cada.
Dimensões da embalagem (C x L x A): 54 x 39 x 56 cm
Peso da embalagem: 26 Kg
Produto importado e distribuído por Ipê Cozinhas, com garantia de 90 dias contra defeitos de fabricação.
Revisão 1: 274/01/2020
Marca: ipecozinhas