O Cilindro Compacto Industrial para Massa e Pasta Americana CB-38 da Braesi é um equipamento robusto e confiável, operando em 127V. É essencial para rolar e aplainar massas com precisão e eficiência. Sua estrutura compacta é perfeita para espaços menores, enquanto sua potência e durabilidade garantem um desempenho excepcional. Este equipamento não deve ser utilizado para massas pesadas, apenas para pasta americana é ideal para confeitarias e profissionais autônomos que necessitam acelerar seus processos na cozinha.
Características Técnicas: Estrutura aço inox Chapa com pintura epóxi Eixos apoiados em rolamentos Laminadores revestidos teflon Raspadores plásticos Motor 1/4 HP Medida rolo: 38cm x 5cm Abertura mínima: 1mm Abertura máxima: 8mm Dois reguladores Consumo médio: 0,26 Kw/h Potência: 250W
Dimensões do produto: Altura: 35,3cm | Largura: 60,6cm | Profundidade: 21cm Peso: 11,5 kg