A Chapa Bifeteira Elétrica 80 cm CBE 800 L da Metalcubas é um equipamento essencial para estabelecimentos gastronômicos como churrascarias, lanchonetes e buffets. Com um desempenho excelente, ela é equipada com termostatos individuais, permitindo a regulagem independente da temperatura de aquecimento. Isso evita desperdícios e racionaliza o consumo de energia. Este produto é ideal para o preparo de diversos alimentos, como hambúrgueres, bifes e sanduíches. Além disso, pode ser equipada com prensa pão opcional para maior versatilidade.
Esta chapa elétrica possui uma estrutura robusta em aço inox 430 escovado, garantindo durabilidade e resistência. A superfície da chapa é feita de aço SAE 1020, proporcionando alta durabilidade. O design funcional inclui uma gaveta de gordura independente e pés de borracha antiderrapante com regulagem, garantindo segurança durante o uso. A barra de reforço na parte inferior evita empenamento, assegurando a longevidade do equipamento.
Características Técnicas: Otimiza o espaço sem comprometer a capacidade de produção Área útil 60x54cm N de queimadores ou resistências Consumo: 2,7 kW/h Material da churrasqueira: aço inoxidável Material do área de cozimento: aço Com medidor de temperatura Inclui depósito para gordura Barra de reforço na parte inferior da chapa para evitar empenamento Equipamento Certificado pela OCP 0070 conforme Portaria 148/2022 Normas especificas: ABNT NBR IEC 60335-1 / ABNT NBR IEC 60335-2-38
Dimensões do produto montado: Altura: cm | Largura: cm | Profundidade: cm Peso: kg